Kilkerran

Kilkerran draagt een naam met diepere wortels: het verwijst naar 'Ceann Loch Cilli Chiarain', de Gaelische benaming van de eerste nederzetting op de plaats waar nu Campbeltown ligt. De whisky wordt gemaakt bij Glengyle, een distilleerderij die in 1872 werd opgericht door William Mitchell, een neef van de oprichter van Springbank. Na meer dan 80 jaar gesloten te zijn geweest, werd Glengyle begin deze eeuw heropend en volledig vernieuwd. De eerste destillatie vond plaats op 25 maart 2004.

Deze 16-jarige single malt rijpte in een mengsel van bourbon- en sherryvaten, waarbij de bourbon-invloed dominant blijft. Kilkerran wordt niet-koud gefilterd en zonder kleurstof botteld, wat zijn natuurlijke karakter behoudt.

In het glas openbaart zich een licht gerookt, maritiem profiel met fruitige noten van appel en peer, ondersteund door honing en een subtiele kruidentoon. De smaak brengt zachte vanille en karamel mee, afgewisseld met een minerale, ziltige ondertoon die typisch is voor Campbeltown. De afwerking is droog en elegant, met een lingerende peper en eikentannine.