Black Label, Pocket Scotch

Johnnie Walker Black Label begon in 1820 als een persoonlijk experiment van grocer John Walker in Kilmarnock. Walker merkte dat whisky's van verschillende vaten sterk van elkaar verschilden, dus begon hij ze zelf te blenden voor consistentie en smaak. Wat als een lokale praktijk startte, groeide uit tot een wereldwijd icoon — de beroemde Striding Man werd later gebaseerd op een echte persoon, een accountant uit de tijd.

Deze Pocket Scotch-versie is dezelfde 12-jarige blend als de klassieke 70cl fles, maar in een handige 200ml-formaat. De blend combineert single malt en grain whiskies uit heel Schotland, elk minstens 12 jaar gerijpt. Dat is ongewoon voor een blended whisky — de meeste hebben geen officiële leeftijdsgarantie.

In het glas verschijnt een goudamberkeurig vloeistof met volle benen. De neus opent met fruitige noten — perziken en steenfruit — gevolgd door honing en lichte rooksignalen. Op het gehemelte komt vanille naar voren, samen met zoete appel en gerstesuiker, afgewisseld met hints van Highland-rook en pruim. De finish is vruchtig en aangenaam lang, met droge eik en witte peper die zacht uitgloeien.