2013 Signatory Vintage
Signatory Vintage is een onafhankelijke bottelier die in 1988 door Andrew Symington werd opgericht. Symington, die eerder het prestigieuze Prestonfield House Hotel in Edinburgh leidde, ontwikkelde een passie voor single malt whisky en besloot deze zonder compromissen in flessen te brengen. Het bedrijf staat bekend om een ongekunstelde aanpak van verpakking en een kenmerkend beleid: alle whiskies worden op natuurlijke vaatsterkte gebotteld zonder verdunning. Dit 2013 Speyside-exemplaar is een tienjarige single malt die in first-fill sherry casks is gerijpt, wat karakteristiek is voor Signatory's voorkeur voor Oloroso-vaten.
Op het neus komen rood fruit, bessen en kruiden naar voren, met aanwijzingen van donkere chocolade en nootmuskaat. Het gehemelte onthult tropisch fruit en citrustoetsen, met een subtiele eikenpresentie die niet overweldigend is. De afwerking is schoon en gestructureerd, zonder de zwaarte die veel sherry-gerijpte malts kunnen hebben.
- ABV
- 46%
- Type
- Single Malt
- Leeftijd (jaren)
- 10 jaar
- Inhoud
- 70cl
- Distilleerderij
- unknown
- Prijsindicatie
- Vaten
- Oloroso Cask, First Fill
- Land
- Unknown
Smaakprofiel
Reviews (0)
Nog geen reviews voor deze whisky.