Over
In 1876 ontstond de legende van Tyrconnell, genoemd naar een paard dat tegen onmogelijke odds won in de prestigieuze National Produce Stakes. De eigenaar, R.M. Delamere (volgens sommige bronnen Andrew Alexander Watt), vierde deze sensationele zege met een whiskey die al snel de populairste van Ierland zou worden — totdat de drooglegging de productie stopzette. De brand werd later heropgericht en is nu in handen van Cooley Distillery. Deze single malt wordt twee keer gestookt, een traditionele Ierse aanpak die het karakter van de gerst behoudt. Na rijping in bourbon vaten ontstaat een fruitig-zoet profiel met een olieachtige mondgevoel en subtiele mauthoogtepunten. In het glas openbaart Tyrconnell zich voorzichtig: citrusvruchten en appel in de neus, gevolgd door citroenen en sinaasappels op de smaak, ondersteund door een stevige mauthoeveelheid. De afwerking is licht gekruid en proper — een toegankelijke, alledaagse drinker zonder pretentie.
Review (1)
