Over
Benriach, opgericht in 1898, is een Speyside-distilleerderij die bekend staat om het gebruik van zowel geturfde als ongeturfde mout, wat zeldzaam is in deze regio. The Smoky Ten, een 10-jarige single malt, toont de innovatieve geest van Benriach met zijn rijping in bourbon-, rum- en nieuwe eiken vaten. Deze combinatie zorgt voor een rijke smaakervaring met subtiele rooktonen die typerend zijn voor de heidegrond van Speyside, anders dan de meer uitgesproken turf van Islay. Bij het proeven van The Smoky Ten komt er een verfijnde balans tussen zoete en rokerige tonen naar voren. De neus biedt invloeden van kampvuurrook, chocolade en sinaasappel, terwijl de smaak een mix van honing, peper en een vleugje rode peper bevat. De afdronk is warm en aanhoudend met een delicate rokerigheid die uitnodigt tot een volgende slok. Deze whisky is uitstekend te combineren met gepekelde of gerookte gerechten, zoals zalm of gerookte kazen, waardoor de rokerige en zoete tonen van de whisky worden benadrukt.
Whisky van de Dag
20 maart 2026
