Over
Stiùireadair betekent 'stuurman' in het Schots-Gealisch — een naam die verwijst naar het maritieme karakter van Bunnahabhain, gelegen aan de rotsachtige kust van Islay. Deze single malt is gerijpt in first- en second-fill sherryvaten van verschillende leeftijden, wat resulteert in een whisky die het zoutse, kustige karakter van de distilleerderij weerspiegelt. De neus opent met minerale tonen — als natte stenen — gevolgd door gedroogd fruit, vanille en een vleugje specerij van de eiken vaten. Op het gehemelte komt de sherry goed tot zijn recht: romige textuur met toffee en rozijnen, ondersteund door een subtiele peppery edge. De afwerking is droog en persistent, met een mengeling van vanille en zout. Dit is een whisky zonder veel omhaal — jong, direct en vol karakter. Niet voor wie voorzichtigheid zoekt, maar voor wie de ongepolijste kracht van Islay waardeert.
