12 years

Over

Dalmore, 12 jaar is een verfijnde single malt whisky afkomstig uit de Schotse Highlands, een regio beroemd om zijn rijke en complexe whisky's. Deze whisky wordt gedistilleerd in de Dalmore distilleerderij, bekend om zijn traditionele technieken en vakmanschap. Het rijpingsproces vindt plaats in Amerikaanse witte eiken ex-bourbon vaten, gevolgd door een afwerking in zeldzame Oloroso sherryvaten, wat bijdraagt aan de diepte en complexiteit van de smaak. De neus opent met levendige tonen van citrus en sinaasappelschil, aangevuld met hints van kastanje en een vleugje kaneel. Op de tong ontplooit zich een rijke en volle smaak met tonen van pruimenjam, rozijnen en sherry, vergezeld door een vleugje kruiden en chocolade. De afdronk is complex en verwarmend, met een subtiele zoetheid die doet denken aan geroosterde koffie en specerijen. Deze whisky is perfect om puur van te genieten, maar kan ook goed samengaan met donker chocolade desserts of rijke kaassoorten. Een ideale keuze voor de echte whiskyliefhebber.

Smaakprofiel