AnCnoc AnCnoc

Knockdhu Distillery opende in 1894 onder leiding van John Morrison, die het potentieel zag van de lokale gerst en turf in Banffshire. De distillerie gebruikte lange tijd zijn eigen naam op de flessen, tot Inver House Distillers in de jaren negentig het merk AnCnoc introduceerde — een bewuste keuze om zich te onderscheiden op de markt. De naam verwijst naar de heuvel waarop de distillerie staat.

Deze 18-jarige expresie is gerijpt in Amerikaanse eiken vaten, wat de klassieke Speyside-karakteristieken van AnCnoc versterkt. Op 46% ABV biedt dit een volle, niet-gefilterde ervaring zonder de ruwheid van cask strength.

In het glas openbaart zich een aangenaam mengsel van honing, zoete appel en vanille, met subtiele hints van gember en nootmuskaat. De smaak is voller dan de neus suggereert — maltig en warm, met een zachtaardige complexiteit. De finish blijft aanwezig zonder opdringerig te zijn, met een warme gloed die langzaam wegebt.