70cl

The Six Isles is een vatted malt van Ian Macleod Distillers, ontwikkeld in de late jaren negentig. Het concept is eenvoudig maar ambitieus: één single malt van elk van de zes Schotse eilanden waar whisky wordt gestookt — Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney en Arran — samen in één fles. Dat geeft je de diversiteit van eilandwhisky's zonder gebonden te zijn aan één stijl of karakter.

De neus toont rook, zout en citrus, met een onderliggende moutachtigheid. In de mond komt het volle spectrum naar voren: rook en peper, gecombineerd met een zoete, olieachtige textuur en hints van honing. De afwerking is rokerig en peaty, met een zoutachtige nasmaak die de eilandachtergrond benadrukt.

Dit is een whisky die niet probeert glad of verfijnd te zijn — het laat de zes eilanden spreken, elk met hun eigen stem. Op 43% ABV is het toegankelijk zonder compromis op karakter.