Single Grain

Loch Lomond, gevestigd aan de noordoever van Schotlands gelijknamige meer, dateert terug tot 1814 en is een van de weinige Schotse distilleerderijen die zowel single malt als single grain whisky's produceren. Deze single grain wordt gedistilleerd in een Coffey still uitsluitend van gemout gerst, een zeldzame keuze die het karakter van het graan centraal stelt.

Bij 66% ABV is dit een krachtige, ongefiltreerde expressie die rijping in Amerikaanse eiken vaten heeft ondergaan onder leiding van Master Blender Michael Henry. De hoge sterkte biedt volop speelruimte voor de delicate, fruitige karaktertrekken die single grain distillatie kan opleveren.

In het glas openbaart zich een zacht, zoet profiel met noten van rijp fruit—mango en peer—afgewisseld met honing, vanille en kruimels van gebak. De palate volgt met maltige biscuits en citrusaccenten, terwijl de finish lang uitloopt met spicerie en houtachtige noten die verder reiken dan je zou verwachten van een grain whisky.