Over
Finlaggan Old Reserve is een fascinerende single malt whisky afkomstig van het legendarische eiland Islay, bekend om zijn rokerige en krachtige whisky's. De distilleerderij blijft een goed bewaard geheim, wat bijdraagt aan de mystiek van deze expressie. Met zijn rijke geschiedenis en connectie met Loch Finlaggan biedt deze whisky een authentieke Islay-ervaring, passend bij zowel de doorgewinterde liefhebber als de nieuwsgierige nieuwkomer. De smaak van Finlaggan Old Reserve wordt gedomineerd door een subtiele maar aanwezige turfrook. Lichtere tonen van citroenschil en mandarijn zorgen voor een frisse toets, terwijl vanille een zachte zoetheid toevoegt. Op de tong proef je een mengeling van zoete mout en pittige peper, met een hint van teer en jodium die de complexiteit verdiepen. De afdronk is lang en verwarmend, met een nadruk op rokerige turf en asachtige tonen. Serveer deze whisky puur of met een druppel water om de subtiele smaken verder te ontvouwen. Hij past uitstekend bij gerookte kazen of gegrilde zeevruchten, die de zilte en rokerige kenmerken van de whisky accentueren.
Whisky van de Dag
11 maart 2026
