Miyagikyo Edition 2022

Miyagikyo is Nikka's tweede distilleerderij, opgericht in 1969 door Masataka Taketsuru in een dal bij Sendai. Deze 2022-editie uit de Discovery-serie weerspiegelt Taketsuru's visie op authentieke Japanse whisky — verfijnd en toegankelijk. Het distillaat wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde gisttammen die fruitige estertonen opwekken, en rijpt onder invloed van sherryvaten.

De neus onthult aromatische bloemen, exotisch fruit (banaan, peren, meloen) en honing, ondersteund door maltige granen. De palate biedt zachte fruitigheid met honing, vanille en een subtiele kruiderij, terwijl de finish gracieus uitloopt met sherry-karakter en een vleugje kamperfoelie.

Deze whisky toont waarom Miyagikyo bekend staat om delicate, bloemige single malts met zijdeachtige textuur — een introductie tot Nikka's filosofie zonder bombarie.