Wolfburn Small Batch Release 416: Schots en Portugees Vakmanschap

Wolfburn Small Batch Release 416 is een 10 jaar oude single malt uit Caithness, aan de wilde noordkust van Schotland. Deze zeer beperkte release markeert een bijzondere mijlpaal: het is de eerste whisky met leeftijdsvermelding in de Small Batch Series van Wolfburn. De distillery combineerde haar kustkarakter op briljante wijze met eerste-vulling ruby port vaten uit Portugal's Douro Valley.

De whisky's maturation verliep gedurende tien jaar in warehouses aan zee, waar zout zeewater en Schotlands wisselvallig klimaat het karakter hebben gevormd. Met 46% ABV en non chill-filtered, behoudt deze single malt zijn volle expressie. De 3.900 flessen zijn afkomstig van 100% ruby port pipes—een unieke keuze die de Portugese invloed centraal stelt.

In het glas ontvouwt zich een harmonieus geheel: rozijnen, kersen en sultana's dansen samen met zeezouten en warme karamel. Het gehemelte toont zachte vanille en crème, gevolgd door donkere noten van dadels en vijgen met subtiele rook. De afdronk is lang en verwarmend, met karamel en gedroogde vruchten die elegant blijven hangen.

Deze release is ideaal voor liefhebbers van portwijn-gerijpte whisky's en collectors van Wolfburn. Met slechts 3.900 flessen beschikbaar tegen €83,95 zal deze editie snel uitverkocht zijn.