Een Indrukwekkende Release

De Tobermory 1995 30 Year Old French Allier Oak Cask #9 Murray McDavid Mission Gold is een bijzondere single malt whisky, gebotteld door Murray McDavid als onderdeel van hun 'Mission Gold'-serie, exclusief voor de Wu Dram Clan. Deze 30-jarige whisky is afkomstig van de Tobermory Distillery, gelegen op het prachtige Isle of Mull in Schotland.

Productiedetails

Deze single malt is gerijpt in een Franse Allier eikenhouten vat, bekend om zijn unieke invloed op de smaakontwikkeling. Na 30 jaar rijping biedt deze whisky een alcoholpercentage van 52,4%. De keuze voor Franse Allier eik voegt een extra laag van complexiteit toe, met een combinatie van rijke en kruidige tonen, ondersteund door subtiele kustinvloeden.

Proefnotities

In de neus biedt deze whisky aroma's van gestoofde appels met een vleugje karamel, gepofte kastanjes en een frisse hint van pruimen en sinaasappelschillen. De smaak is rijk en lijkt wat wijnachtig, met tonen van rode druiven, gebakken appels en kruiden zoals kruidnagel en verbena. De afdronk is lang met diepe zoetheid, hints van marmelade en nootachtige tinten.

Voor de Kenners

Met een prijs van ongeveer € 290 is deze release gericht op de echte whiskykenner die op zoek is naar een unieke en complexe ervaring. De rijke, maar toch nerveuze karakter van deze whisky maakt het een interessante keuze voor degenen die de diepte en diversiteit van oude Schotse whisky's waarderen.