Strathmill 2014 10 Year Old van Watt Whisky

Watt Whisky, een onafhankelijke bottelier uit Campbeltown, brengt deze 10-jarige Strathmill op de markt. Dit is een klasieke Speyside single malt die zich onderscheidt door zijn vanille-gedomineerde profiel en aangename balans tussen cask-invloed en fruitige karakteristieken van de spirit zelf.

Deze whisky is gerijpt in een bourbon hogshead en gebotteld op 56,4% ABV. De rijping in Amerikaanse eiken casks heeft een duidelijke vanille-forward invloed nagelaten, wat kenmerkend is voor bourbon-gerijpte Speyside whisky's. Met slechts 310 flessen is dit een beperkte release die verzamelaars en liefhebbers van Strathmill zeker zullen interesseren.

Smaakprofiel

De neus onthult een mengeling van vanille-noten zoals meringues en vanilleschuim, vergezeld van zachte vruchten zoals rijpe gele pruimen en aardbeien. De palate volgt dezelfde lijn met snoepachtige noten van kandijsuiker en marshmallow, aangevuld met lichte kruiden. De afwerking is van gemiddelde lengte met hints van venkel en peer.

Deze Strathmill is een solide keuze voor diegenen die houden van vanille-gedomineerde Speyside whisky's met een aangename fruitage. Perfect voor zowel beginnende als ervaren whisky-liefhebbers.