Old Pulteney viert twee eeuwen distilleren

Old Pulteney markeert een historisch moment in 2026: 200 jaar whisky-productie aan de ruige Schotse noordkust. Ter gelegenheid van deze mijlpaal presenteert de distilleerderij een exclusieve limited edition die twee eeuwen vakmanschap eert. Deze 10-jarige Highland single malt is een eerbetoon aan de karakteristieke maritieme invloeden van Wick, waar Old Pulteney sinds 1826 wordt gemaakt.

Rijping en samenstelling

Deze bijzondere release volgt een innovatief rijpingsproces. De whisky is eerst gerijpt in Amerikaanse eiken ex-Bourbon vaten, waarna verdere verfijning plaatsvond in ex-Manzanilla en ex-Oloroso vaten. Met een alcoholpercentage van 48% en een goudkleurige kleur, vertegenwoordigt deze dram een nieuwe richting voor Old Pulteney terwijl het trouw blijft aan zijn kustkarakter.

Smaakprofiel

Op de neus openbaart zich een verleidelijke mix van vanille, citrus, gedroogde spijzen en een karakteristieke zoutige rand. Het gehemelte biedt crème caramel, rijke vanille, citroenschil, zoute chocolade en kaneel, eindigend in een evenwichtige afdronk met caramel, honing en zout. Deze balans tussen zoet en ziltig weerspiegelt perfect de maritieme erfenis van de distilleerderij.