Lagavulin introduceert een nieuwe permanente expressie: de 11 Year Old Sweet Peat. Deze Islay single malt markeert een verfijnde toevoeging aan de portefeuille van de befaamde distilleerderij en biedt een elegante balans tussen de karakteristieke turfigheid waarvoor Lagavulin bekend staat en een aangename zoetheid.

De whisky is gerijpt in first-fill Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, wat een cruciale rol speelt in het smaa profiel. De zoetheid komt voort uit zowel de eik als de mout, wat een complexere en meer afgeronde ervaring creëert dan veel andere Islay-expressies. Met elf jaar rijping heeft deze single malt voldoende tijd gehad om een harmonieuze karakterontwikkeling door te maken.

De neus openbaart citrus, honing en rook met hints van medicijnen en peer. Op het gehemelte verschijnen karamel en toffee, gecombineerd met honing, peper en droge specerijen, terwijl de rook aanwezig blijft. De afdronk biedt toffee, eik, peper en de karakteristieke rook van Islay.

Deze release is ideaal voor whisky-enthousiasten die de kracht van Islay waarderen maar ook genieten van de verfijning die Amerikaanse eik kan brengen.