Kavalan 15 Year Old: Taiwans Eerste Premium Single Malt

Kavalan presenteert haar eerste 15-jarige single malt whisky, een eerbetoon aan het subtropische karakter van Taiwan. Deze kleine-batch release viert de eilandse identiteit met een rijke, complexe whisky die zich onderscheidt in de internationale whisky's markt.

De whisky is zorgvuldig gerijpt in een combinatie van ex-Bourbon vaten, Oloroso sherry vaten, Ruby port vaten en Puncheons. Met een alcoholpercentage van 43% ABV en een inhoud van 70cl, biedt deze release een gebalanceerde profilering die de subtropische invloeden van Taiwan weerspiegelt.

Smaakprofiel

In de neus komen aromas van caramel appelmousse, vers chocolade en walnoot-kaneel broodjes naar voren, aangevuld met hints van gedroogde mandarijnschil en pruim. Op het gehemelte ontvouwen zich volle citrusnotas van bergamot, citroen en grapefruit, vermengd met gedroogde cranberries en longan. Het afmaken brengt een indulgente zoetheid met toffee en zwarte dadelvrucht, gevolgd door een warme naglans van houten kaneelkruid.

Deze release is ideaal voor whisky-enthousiasten die op zoek zijn naar iets unieks buiten de traditionele Schotse en Ierse regio's.