Edinburgh Distillery's Tartan Army Single Grain 1998

Edinburgh Distillery brengt een bijzondere single cask release uit: de Single Grain 1998 27 Year Old Tartan Army Cask #701157. Deze zeldzame 27-jarige whisky werd gedistilleerd op 10 juni 1998 — de dag dat Schotland tegen Brazilië speelde op het WK in Frankrijk. Een release met historische betekenis, gebotteld door Finn Thomson voor de Tartan Army.

Deze single grain whisky rijpte gedurende 27 jaar in cask #701157, wat resulteert in een volwassen en verfijnde dram. Single grain whisky's uit Edinburgh zijn relatief zeldzaam, en deze langdurige rijping heeft klassieke karakteristieken ontwikkeld: natuurlijke zoetheid en een romige, volle textuur die kenmerkend is voor goed gerijpte single grains.

De neus openbaart honing en amandel met een vlezig karakter. Op het gehemelte domineren vanille en honing, terwijl de afdronk hazelnut, gedroogde specerijen en opnieuw dat vlezig element brengt. Een complex en evenwichtig profiel dat de jaren rijping weerspiegelt.

Met een adviesprijs van €170 is dit een waardevol stuk voor verzamelaars en liefhebbers van single grain whisky's. Een release die Schotse voetbalgeschiedenis en distilleringskunde combineert.