Douglas Laing The Epicurean Three Wood Edition

Douglas Laing presenteert The Epicurean Three Wood Edition, een limited-edition Lowland Single Malt die de grenzen van traditionele whisky-productie verlegt. Deze release toont de veelzijdige en charmante karakter van The Epicurean in zijn meest gewaagde vorm, met een innovatief drie-vaten rijpingsproces dat voor een complexe en gelaagde whisky zorgt.

De whisky rijpt in drie verschillende vaten, elk met een specifiek doel: virgin oak voor pittige spijzen en warmte, ex-bourbon voor zachte vanille- en honigtonen, en sherry voor rijke fruitige diepte. Dit unieke rijpingsproces creëert een gebalanceerde en veellagige whisky die zowel structuur als verfijning biedt.

Op de neus onthult deze whisky heldere citrus, vanille, honing en eikenwarmte met droge kruiden. Op het gehemelte volgen gedroogde vruchten, vanille, toffee en peppery noten, afgewisseld met droge kruiden voor extra complexiteit. De finish biedt nog meer citrus, eik en peppery karakters die aangenaam uitklinken.

Deze limited-edition is perfect voor whisky-enthousiasten die op zoek zijn naar iets anders. Geniet recht, op de rotsen, of in een cocktail – Douglas Laing laat het aan u over.