Benrinnes 28 Year Old 1997 – Een Klassieke Speyside met Intense Sherry

Decadent Drinks presenteert een opmerkelijke Benrinnes 28 Year Old uit 1997, gematigd op 55% ABV. Deze diep sherried single malt is afkomstig uit een first-fill sherry hogshead en behoort tot de 'Decadent Drams' collectie. Benrinnes, gelegen in het hart van Speyside, staat bekend om zijn volle, karaktervolle whisky's, en deze release is daarvan een uitstekend voorbeeld.

Deze 28-jarige single malt heeft gedurende zijn lange rijping in een first-fill sherry hogshead een rijke, complexe karakterisering ontwikkeld. De combinatie van leeftijd en sherry-invloed heeft geresulteerd in een whisky met diepgang en intensiteit. Met 55% ABV biedt deze bottling een volle, niet-gereduceerde ervaring zonder toevoeging van water.

In het glas onthult deze Benrinnes een explosie van sherried fruitigheid: pruimen, dadels en rozijnen domineren, aangevuld met zwarte bessenjam en gestoofd fruit. De neus toont vanille en hazelnoot met peppery noten, terwijl het gehemelte caramel, medicijnale tonen en teerpijpen onthult. De afdronk is langdurig met bladachtige noten, peppery karakter en droge specerijen.

Deze release spreekt vooral aan tot serieuze whisky-verzamelaars en liefhebbers van intensief sherried Speyside. De combinatie van rijping en cask-selectie maakt dit een waardevol toevoegsel voor elke collectie.