Ben Nevis 2007 15 Year Old Pedro Ximénez Sherry Cask

De Ben Nevis 2007 15 Year Old Pedro Ximénez Sherry Cask (C#609) is een limited release van Ingelred (het Blackadder-merk) en biedt een intens sherry-dominante whisky's-ervaring. Deze Highland single malt werd gebotteld op 50,2% ABV en is speciaal gericht op liefhebbers van uitgesproken Pedro Ximénez-karakters.

Productiedetails

Deze 15 jaar oude whisky rijpte volledig in een Pedro Ximénez sherryvat, wat resulteert in een zeer volle en zoete profielbeschrijving. De hogere botteling sterkte van 50,2% ABV zorgt voor een robuuste mondsmaak en maximale cask-invloed.

Smaakprofiel

De neus onthult dikke noten van dadels, overvloedige rozijnen en bruine suiker. De palaat biedt zoete rozijnen, lichte chocoladenoten en karamel met molasses-achtige karakters. De afwerking is van gemiddelde lengte met hints van witte peper.

Voor wie?

Deze release is ideaal voor whisky-enthousiast die intense, zoete sherryvat-expressies waarderen. Dit is echter een sterk sherry-georiënteerde whisky met beperkte Ben Nevis-karakteristieken, dus het spreekt vooral liefhebbers van volledige PX-dominantie aan.