Aber Falls presenteert een fascinerende toevoeging aan de portfolio met deze 3 jaar oude Welsh rye whisky, gebotteld voor Distinctive Spirits' Fantasy Series II. Dit single cask, cask strength dram bewijst dat Welsh distilleerderijen innovatieve rye whisky's kunnen produceren die de aandacht van serieuze verzamelaars verdienen.

Gerijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten, biedt deze 750ml fles een volle, karaktervolle ervaring. De cask strength afvulling belooft intensiteit en complexiteit, typisch voor jong rye-spirit dat in actieve houtsoorten is gerijpt. De combinatie van nieuwe Amerikaanse eik en rye-graan schept een interessante basis voor smaakverkenning.

Smaakprofiel: Op de neus domineren vanille en honing met mout-achtige noten. Het gehemelte onthult vanille, mout en peppery karakter, terwijl de afdronk vanille, toffee en peper combineert. Dit profiel suggereert een welgebalanceerde whisky met zowel zoete als kruidige dimensies.

Deze release richt zich op rye-enthousiastelingen en collectors die Welsh whisky's willen verkennen. Tegen EUR 92,00 biedt dit single cask een interessante waarde voor diegenen die unieke, karaktervolle drams waarderen.