🥃 WhiskyCircle

Je browser is helaas te oud om WhiskyCircle te gebruiken. Update je toestel naar iOS 16 of hoger, of gebruik een recentere browser.

Your browser is too old to use WhiskyCircle. Please update your device to iOS 16 or newer, or use a more recent browser.

Terug naar recepten
Ahorn-Whisky Esdoorn BBQ Saus

Ahorn-Whisky Esdoorn BBQ Saus

Deze rijke en complexe BBQ saus combineert de zoetheid van ahornsiroop met de diepgang van een goede Ierse whisky. Perfect om langzaam gegaard vlees een heerlijke, plakkerige glans en diepe smaak te geven.

Voorbereiden: 10 minBereiden: 15 min4 Porties
WH
WhiskyCircle

30 Jan 2026

Bereidingswijze

  1. 1

    Stap 1: Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en fruit tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

  2. 2

    Stap 2: Voeg de ketchup, appelazijn, Worcestershire saus, mosterd, ahornsiroop, en bruine suiker toe aan de pan en roer goed door.

  3. 3

    Stap 3: Laat het mengsel sudderen en voeg de Ierse whisky toe. Laat ongeveer 10 minuten pruttelen tot de saus wat dikker wordt.

  4. 4

    Stap 4: Voeg zout en zwarte peper naar smaak toe. Laat de saus afkoelen tot kamertemperatuur voordat je deze gebruikt als marinade of glaze.

Beoordelingen

Nog geen beoordelingen