White Peak Distillery, gelegen in Abergate, Derbyshire, VK, werd opgericht in 2016 door Max en Claire Vaughan. Deze relatief nieuwe distilleerderij heeft snel naam gemaakt in de whiskymarkt en richt zich op het creëren van hoogwaardige single malts. Als een onafhankelijke distilleerderij is White Peak toegewijd aan het vervaardigen van unieke spirits die de lokale omgeving en het erfgoed van de regio weerspiegelen. De distilleerderij beschikt over moderne apparatuur die is ontworpen voor kleinschalige productie, waardoor er veel aandacht aan elk geproduceerde whisky kan worden besteed. Met een capaciteit om verschillende expressies te produceren, worden de aanbiedingen van White Peak gekenmerkt door heldere citrusnoten, vooral citroen, aangevuld met een complexe afdronk van peper, specerijen en een vleugje turfsmaak. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de Wire Works - Tweede Release en de Wire Works - Vierde Release, die beide de innovatieve benadering van de distilleerderij in whiskyproductie laten zien. Bezoekers zijn van harte welkom om de distilleerderij te verkennen en meer te leren over de productiemethoden, wat hun waardering voor dit opkomende merk versterkt.