De Stranraer-distilleerderij, gelegen in de Lowland-regio van Schotland, werd opgericht in 1825 door John McKie Jr. Het heeft slechts een korte periode gefunctioneerd tot de sluiting in 1830. De distilleerderij werd opgericht in een tijd waarin de whisky-industrie in Schotland steeds meer erkenning begon te krijgen. Ondanks zijn korte levensduur droeg Stranraer bij aan het vroege verhaal van de Schotse whiskyproductie in de vormgevende jaren van de industrie. De productiemethoden en apparatuur van de distilleerderij zijn grotendeels ongedocumenteerd vanwege de beperkte operationele geschiedenis. Het is echter bekend dat Lowland-distilleerderijen meestal lichtere productietechnieken toepassen, waarbij vaak een driedubbele distillatie wordt gebruikt die resulteert in een soepelere, meer toegankelijke drank. Hoewel er momenteel geen expressies van Stranraer beschikbaar zijn, ligt de historische betekenis ervan in de vertegenwoordiging van de distillatiepraktijken uit het begin van de 19e eeuw in Schotland, die de karakteristieken van Lowland-whiskies weerspiegelen, bekend om hun delicate en bloemige tonen. Bezoekers van de regio kunnen de historische context van dergelijke distilleerderijen verkennen, hoewel Stranraer zelf niet meer operationeel is.