Gelegen in Erbendorf, Duitsland, is de Schraml-distilleerderij een familiebedrijf dat sinds de oprichting door de familie Schraml whisky produceert. De distilleerderij staat bekend om zijn toewijding aan traditionele methoden en lokale ingrediënten, wat zijn rijke Beierse erfgoed weerspiegelt. Momenteel eigendom van Steinwälder Hausbrennerei Schraml, blijft de distilleerderij bloeien en biedt het een unieke kijk op het vakmanschap van de Duitse whiskyproductie. De Schraml-distilleerderij heeft een productiecapaciteit die een divers assortiment aan expressies mogelijk maakt, waaronder zowel single grain- als single malt-whiskies. Met behulp van traditionele pot stills en lokale granen richt de distilleerderij zich op het creëren van whisky met een onderscheidend karakter. Het smaakprofiel bevat tonen van specerijen, fruit en mout, aangevuld met een zoete en licht eikenachtige afdronk, vaak met turfrook en noten. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de Stonewood 3 Years Smokey Monk en de Stonewood 5 Years Woaz, die het vermogen van de distilleerderij om complexe maar toegankelijke whisky's te maken, laten zien. Bezoekers kunnen de distilleerderij verkennen op Pfarrgasse 22, Erbendorf, en worden aangemoedigd om telefonisch of per e-mail informatie over rondleidingen op te vragen.