Gelegen in Eggolsheim, Duitsland, is de Robert Fleischmann distilleerderij, ook bekend als Whiskydestillerie Blaue Maus, sinds de oprichting door Thomas Fleischmann bezig met het produceren van whisky. De distilleerderij is gevestigd in een regio met een rijke brouwtraditie en is particulier eigendom, en blijft opereren met een sterke focus op kwaliteit en traditie in de whiskyproductie. De distilleerderij heeft een diverse productiecapaciteit en biedt een assortiment van single malts die variëren van 6 tot 30 jaar oud. Voorzien van traditionele pot stills en moderne fermentatietechnieken, produceert de Robert Fleischmann distilleerderij whisky's die gekenmerkt worden door maritieme tonen, specerijen en een complexe zoetheid. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de Sylter Tide 6 Years en de uitzonderlijke Blaue Maus 30 Years, die de unieke smaakprofielen tonen die zout, eikenhout en kruidige elementen combineren. Bezoekers kunnen de distilleerderij verkennen en meer leren over het whiskymaakproces, wat het een interessante bestemming maakt voor liefhebbers en toeristen.