Pampero Distillery is gelegen in het hart van Ocumare del Tuy, Venezuela, en werd opgericht in 1938 door Alejandro Hernandez en Luis Toro. Met een rijke geschiedenis heeft Pampero zich gevestigd als een pionier in de productie van rum, met de nadruk op traditionele methoden die het Venezolaanse ambacht eer aandoen. De distilleerderij is momenteel eigendom van de Licorero del Centro-groep, die de toewijding van het merk aan kwaliteit en authenticiteit door de decennia heen heeft voortgezet. De productiecapaciteit van Pampero is opmerkelijk, waarbij zowel koperen potstill- als kolomstill-apparatuur wordt gebruikt om de kenmerkende rums te creëren. Het rijpingsproces in eiken vaten geeft de spirits een complexe karakter, resulterend in een smaakprofiel met zoete noten van karamel en fruit, naast kruidige en herbale tonen. De afdronk is even genuanceerd, met aanhoudende noten van koffie, tabak en chocolade. Bezoekers van de distilleerderij kunnen de rijke geschiedenis van Pampero verkennen en de beroemde expressies proeven, waaronder de iconische Pampero Aniversario en Pampero Selección 1938.