Owl Distillery is gelegen in de Lowland-regio van de Verenigde Staten en heeft sinds de oprichting naam gemaakt. Opgericht door een gepassioneerd team dat zich richt op het vervaardigen van kwaliteitsdranken, is de distilleerderij onafhankelijk gebleven, wat creatieve vrijheid in de productiemethoden mogelijk maakt. De toewijding van de distilleerderij aan innovatie en ambacht weerspiegelt de groeiende interesse in ambachtelijke whiskyproductie in de regio. De productiecapaciteit van Owl Distillery maakt een divers scala aan expressies mogelijk, met een primaire focus op bourbon en single malt whisky's. Met gebruik van traditionele pot stills en moderne apparatuur legt de distilleerderij de nadruk op een zorgvuldige benadering van fermentatie en distillatie. De karakteristiek van Owl whisky's wordt gekenmerkt door een harmonieuze mix van fruitige en zoete tonen, met een uniek profiel dat onder andere mout, noten en hints van peer omvat. Verwacht een zachte mondgevoel met een finish die aanhoudt met specerijen en fruit, wat het een aantrekkelijke keuze maakt voor zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers. Bezoekers kunnen de aanbiedingen van de distilleerderij verkennen en worden aangemoedigd om opmerkelijke expressies zoals de Belgian Owl 3 Years en de 5 Years Coffee Spirit Cask Finish te proeven.