De Greenhaugh distilleerderij, gelegen in de Highlands van Schotland, werd opgericht in 1798 door William Malcolm. Ondanks zijn historische betekenis had de distilleerderij een korte levensduur en sloot hij nog hetzelfde jaar zijn deuren. De redenen voor de sluiting zijn grotendeels onbekend, maar het vertegenwoordigt een stuk van Schotlands rijke whisky-erfgoed uit de late 18e eeuw. Tijdens zijn korte werking zou Greenhaugh gebruik hebben gemaakt van traditionele whiskyproductiemethoden die typerend waren voor die tijd, waarschijnlijk met pot stills en lokale ingrediënten uit de regio Highlands. Hoewel er geen overgeleverde gegevens zijn over de productiecapaciteit of specifieke apparatuur, richtten distilleerderijen uit die tijd zich doorgaans op het creëren van volle, robuuste whisky's. De karakter van de whisky van Greenhaugh zou waarschijnlijk beïnvloed zijn door de natuurlijke omgeving, met een smaakprofiel dat rijk en mogelijk rokerig was, wat de terroir van de Highlands weerspiegelt. Ondanks de sluiting blijft Greenhaugh een opmerkelijk referentiepunt in de geschiedenis van Schotse whisky-distillatie.