Garrison Brothers Distillery is gelegen in het hart van Texas, VS, en werd opgericht in 2006 door Dan Garrison. Als de eerste legale whiskeydistilleerderij in Texas heeft het de eer de eerste te zijn die bourbon produceert buiten Kentucky. De distilleerderij is onafhankelijk en richt zich op het maken van onderscheidende bourbons die de unieke karakter van de Texas terroir weerspiegelen. De distilleerderij maakt gebruik van traditionele productiemethoden, waarbij de nadruk ligt op kleinschalige technieken om kwaliteit te waarborgen. Garrison Brothers produceert een reeks bourbons die variëren van 3 tot 8 jaar oud. De whiskey wordt gekenmerkt door een zoet en kruidig profiel, met prominente noten van eik, kaneel en honing. De interactie met het Texas-klimaat zorgt voor een rijke smaakextractie uit de vaten, wat resulteert in een gedurfde en complexe spirit. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de Garrison Brothers 3 Years Small Batch en de Cowboy Bourbon - Fifth Release, die de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en innovatie tonen. Bezoekers kunnen via e-mail contact opnemen met sitandsip@garrisonbros.com voor meer informatie over rondleidingen en proeverijen.