Echlinville Distillery is gelegen in Newtownards, Noord-Ierland, en werd opgericht in 2012 door Shane Braniff. Als een van de eerste nieuwe distilleerderijen in de regio in meer dan een eeuw, heeft Echlinville snel erkenning gekregen voor zijn inzet voor kwaliteit en traditionele productiemethoden. De distilleerderij is momenteel in handen van de Echlinville Distillery Company, die zich richt op het herstellen van het lokale whisky-erfgoed. De distilleerderij heeft een productiecapaciteit van ongeveer 50.000 liter per jaar en maakt gebruik van traditionele pot stills en koperen distillatieapparatuur. De whisky die in Echlinville wordt geproduceerd, kenmerkt zich door een rijke en complexe smaakprofiel. In de neus zijn er noten van gras, kruiden en maritieme invloeden, terwijl het gehemelte zoetheid onthult met hints van vanille, honing en een vleugje peper. De afdronk is opmerkelijk fruitig, met sherry-invloeden en een subtiele turfrook, wat hun expressies uniek maakt. Bezoekers kunnen de distilleerderij en de aanbiedingen verkennen, waaronder opmerkelijke expressies zoals Dunville's 10 Year Old Sample PX en Dunville's Dead Island 2 Irish Whiskey, die beide het vakmanschap van de distilleerderij tonen.