Delney Distillery is gelegen in de Highland-regio van Schotland en werd in 1798 opgericht door John Munro. Ondanks zijn historische betekenis had de distilleerderij een korte operationele levensduur en sloot ze slechts een jaar later, in 1799. De korte bestaan van Delney weerspiegelt de uitdagingen waarmee vroege whiskyproducenten in de regio werden geconfronteerd en blijft een opmerkelijk deel van de geschiedenis van Highland whisky. Tijdens de korte periode dat Delney operationeel was, stond de distilleerderij bekend om zijn traditionele productiemethoden, die typisch waren voor de late 18e eeuw. Hoewel specifieke details over de productiecapaciteit en apparatuur schaars zijn, kan worden aangenomen dat de distilleerderij gebruik maakte van pot stills en basistechnieken voor distillatie die in die tijd gangbaar waren. De karakteristieke smaak van Delney whisky, hoewel niet gedocumenteerd, zou waarschijnlijk de robuuste en aardse smaken weerspiegelen die kenmerkend zijn voor Highland whisky's, en mogelijk een rijke en complexe smaak bieden ondanks de vluchtige aanwezigheid op de markt.