Dean Distillery is gelegen in de Lowland-regio van Schotland en werd opgericht in 1881 door James Johnstone. De distilleerderij had een korte periode van werking tot de sluiting in 1922. Ondanks deze korte levensduur was Dean bekend om het produceren van een scala aan whisky's die bijdroegen aan de rijke geschiedenis van de Schotse distilleerderij. Het eigendom veranderde verschillende keren tijdens de werking, wat de turbulente aard van de whisky-industrie in het begin van de 20e eeuw weerspiegelt. Met een jaarlijkse productiecapaciteit van 190.000 liter gebruikte Dean Distillery traditionele methoden en apparatuur die typisch zijn voor die tijd, waaronder pot stills en houten washbacks. De geproduceerde whisky's werden gekarakteriseerd door een lichte, bloemige en toegankelijke smaak, die typisch is voor Lowland-mouten. Hoewel de expressies van Dean niet langer op de markt beschikbaar zijn, leeft hun erfenis voort in de geschiedenis van Scotch whisky, die wordt gevierd door liefhebbers en historici vanwege hun bijdrage aan het ambacht.