De Centenario-distilleerderij, gelegen in San José, Costa Rica, werd opgericht in 1985 en heeft zich sindsdien gevestigd als een prominente producent van rum. De distilleerderij is eigendom van Centenario Internacional S.A. en is synoniem geworden met hoogwaardige rumproductie in de regio. De strategische locatie stelt het in staat om lokaal suikerriet te gebruiken, wat de authenticiteit van de dranken versterkt. Met een productiecapaciteit die zijn toewijding aan kwaliteit ondersteunt, maakt Centenario gebruik van traditionele methoden in combinatie met moderne technologie om zijn rums te creëren. De distilleerderij past verschillende rijpingstechnieken toe om een complex smaakprofiel te ontwikkelen, gekenmerkt door fruit-, zoete vanille- en kersenaroma's. Op de tong komen olie, noten en een aanhoudende zoetheid naar voren. De afdronk wordt gekenmerkt door zoete eik en fruit, wat hun expressies memorabel maakt. Opmerkelijke aanbiedingen zijn onder andere Ron Centenario Editión Limitada 30 Aniversario en Ron Centenario Fundación 20 Aniversario, beide beroemd om hun vakmanschap. Bezoekers kunnen meer leren over hun processen en producten door contact op te nemen via e-mail op info@centenario.com.