Brandhaus7 is gelegen in Bad Griesbach, Duitsland, en werd opgericht in 2019 door Sofie Masson. Deze relatief nieuwe distilleerderij heeft zich snel gevestigd in de whiskyscene, met de nadruk op ambacht en innovatie. Momenteel is het eigendom van de oprichter, die zich diep inzet voor het produceren van hoogwaardige dranken. Met een productiecapaciteit die het mogelijk maakt om in kleine batches te werken, maakt Brandhaus7 gebruik van traditionele potstill en moderne distillatie-technieken. De whisky die hier wordt geproduceerd, kenmerkt zich door een zachte en rijke smaak, vaak met tonen van karamel, vanille en een vleugje specerij. Bezoekers van de distilleerderij kunnen rekenen op een boeiende ervaring, met de mogelijkheid om hun opmerkelijke expressies te proeven en meer te leren over het distillatieproces.