Bon Accord distilleerderij, gelegen in de Hooglanden van Schotland, werd opgericht in 1855 en heeft een rijke geschiedenis binnen de whisky-industrie. Opgericht tijdens een periode van groeiende interesse in whisky, was de distilleerderij operationeel tot 1910. Het stond bekend om zijn kwaliteit en vakmanschap, maar kon uiteindelijk niet overleven in de concurrerende markt en sloot zijn deuren, waardoor het een deel van de whiskygeschiedenis werd. De distilleerderij had een jaarlijkse productiecapaciteit van 780.000 liter, wat aanzienlijk was voor die tijd. Bon Accord maakte gebruik van traditionele methoden en apparatuur die typerend waren voor die periode, wat bijdroeg aan het kenmerkende karakter. De geproduceerde whisky werd vaak gekenmerkt door zijn soepelheid en complexiteit, met een smaakprofiel dat hints van fruit en een subtiele rokerigheid omvatte. Hoewel de distilleerderij niet meer operationeel is, blijft de erfenis ervan een bewijs van het vakmanschap van de vroege Schotse whiskyproductie.