Sakurao is een Japanse distilleerderij gelegen in Hatsukaichi, een rustige stad in de prefectuur Hiroshima. De distilleerderij zelf werd opgericht in 2018 ter gelegenheid van het honderdjarig bestaan van het moederbedrijf, Sakurao Brewery and Distillery, dat zijn oorsprong heeft in 1918. Dit geeft het merk een erfenis van meer dan een eeuw, gecombineerd met een moderne visie op whiskyproductie. De oprichting viel samen met een periode van groeiende wereldwijde belangstelling voor Japanse whisky. Sakurao produceert zowel gin als whisky, met een duidelijke nadruk op lokale ingrediënten en botanicals afkomstig uit de prefectuur Hiroshima. De whisky's van Sakurao worden uitgebracht onder meerdere labels, waaronder Sakurao, Togouchi en Sogaini, en variëren van toegankelijke blended whisky's tot verfijnde single malts. De Sakurao Single Malt Sherry Cask heeft bijzondere waardering gekregen van bartenders en liefhebbers, geroemd om zijn vakmanschap en elegantie. Sakurao wordt door kenners beschreven als een distilleerderij die laat zien wat zorgvuldig rijpen en doordacht blenden kunnen bereiken in Japan. De single malts gelden als elegante voorbeelden van langgerijpte Japanse whisky, en het merk bouwt gestaag aan een internationale reputatie.