The Quiet Man is een Ierse whiskyband opgericht door Ciaran Mulgrew, managing director en mede-eigenaar van Niche Drinks in Derry, Noord-Ierland. Het merk is een eerbetoon aan Ciarans vader, John Mulgrew, een doorgewinterde barman in Belfast die vijftig jaar lang achter de bar stond — luisterend, observerend en de geheimen van talloze gasten voor zich houdend. Johns bijnaam was 'The Quiet Man', een naam die zijn discrete en betrouwbare karakter perfect weerspiegelde. Het merk werd geïntroduceerd op de internationale markt in samenwerking met het Amerikaanse spirituosenbedrijf Luxco. The Quiet Man wordt geproduceerd door Niche Drinks in Derry en biedt een reeks zorgvuldig gemaakte Ierse whisky's. Het portfolio omvat een Traditional Blend, een 8 Year Old Single Malt en een gelimiteerde release genaamd Barman's Code — een bijzondere uitdrukking die rechtstreeks eer bewijst aan Johns erfenis als barman. De whisky's staan bekend om hun soepel en toegankelijk karakter, kenmerkend voor de klassieke Ierse stijl. Het merk heeft een distributienetwerk opgebouwd dat zich uitstrekt over ongeveer 30 internationale markten, waaronder een sterke aanwezigheid in de Verenigde Staten en Hongarije.