Paul John is een bekroonde Indiase single malt whisky, geproduceerd door John Distilleries Pvt Ltd in Goa, aan de westkust van India. John Distilleries werd opgericht in 1996 en groeide uit tot een van India's meest gerespecteerde spiritusproducenten, met ondernemer Paul John als drijvende kracht. De Paul John single malt-lijn werd in 2012 gelanceerd in het Verenigd Koninkrijk en veroverde al snel de harten van single malt-liefhebbers wereldwijd, waarmee India zich op de kaart zette als serieuze speler in het mondiale whiskylandschap. Gedistilleerd in het tropische klimaat van Goa onder leiding van master distiller Michael d'Souza, staan de Paul John single malt whisky's bekend om hun rijke, volle karakter met uitgesproken fruit- en kruidensmaken — een profiel dat gevormd wordt door de warme Indiase omstandigheden en versnelde rijping. De vaste lijn omvat Brilliance, Edited, Classic, Peated en de vlaggenschipexpressie Bold, een volledig geturfd whisky gemaakt met geïmporteerde Schotse turf. Met meer dan 350 internationale prijzen op zak heeft Paul John whisky een sterke reputatie opgebouwd als toonaangevende Indiase single malt. Zowel door critici als verzamelaars hoog aangeschreven, blijft het merk de grenzen verleggen van wat Indiase whisky op het wereldtoneel kan bereiken.