Classic

Kavalan Classic Single Malt Whisky provient du cœur de Taïwan, incarnant l'esprit innovant de la jeune distillerie Kavalan, établie en 2005. Malgré son histoire brève, Kavalan a captivé le monde avec ses whiskies corsés et complexes. Le nom Kavalan est dérivé d'une ancienne tribu de la province de Yilan, soulignant les racines taïwanaises authentiques du whisky. Ce whisky, avec sa belle couleur ambre foncé, est le fleuron de la distillerie.

Au nez, ce whisky offre une expérience riche et sucrée avec des fruits tropicaux comme la mangue, complétée par des notes de miel. Le palais poursuit ces thèmes tropicaux, présentant des notes de mangue et de noix de coco, aux côtés d'une subtile douceur vanillée. Le whisky porte également une légère épice qui complète magnifiquement les saveurs. La finale est longue et raffinée, avec une touche d'agrumes et une pointe de chocolat.

Ce whisky peut être dégusté en apéritif ou associé à des desserts légers comme une salade de fruits tropicaux, rehaussant les notes fruitées et sucrées du whisky.