

À propos
Caol Ila 1997 est un single malt whisky de 11 ans d'âge provenant de la célèbre distillerie Caol Ila, située sur la pittoresque île d'Islay en Écosse. Connu pour son caractère tourbé et ses influences maritimes, ce whisky exemplifie le savoir-faire traditionnel et le riche patrimoine de la région. En nez, attendez-vous à un jeu complexe de tourbe fumée, de zeste d'agrumes et une pointe de brine, menant à un palais qui équilibre la vanille sucrée avec des notes maritimes robustes. Vieilli en fûts soigneusement sélectionnés, ce whisky offre une texture en bouche lisse et une finale longue et réchauffante, mettant en avant le profil quintessentiel d'Islay. L'ABV de 46,00% ajoute de la profondeur aux saveurs, ce qui en fait une expression remarquable du style unique de Caol Ila.
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