12 Years

À propos

Bowmore 12 Years est un single malt whisky distingué de la distillerie emblématique Bowmore, située sur les côtes accidentées d'Islay, en Écosse. Réputé pour son riche patrimoine, ce whisky a été élaboré pendant 12 ans, offrant un aperçu des méthodes traditionnelles qui définissent le caractère de Bowmore. Au nez, cette expression révèle des notes délicates d'herbe et de fleurs, entrelacées avec des tons terreux et des hints de chocolat léger et de réglisse. Un léger sous-ton d'abricot sucré et mûr ajoute de la complexité, tandis qu'une légère bouffée de fleur de violette rehausse son attrait aromatique. Le palais commence frais, évoluant vers des pralines crémeuses avec une touche d'amertume, mettant en avant l'équilibre entre la douceur et la profondeur pour lequel Bowmore est connu. Embouteillé à 43,0% ABV, ce millésime des années 1980 est une trouvaille unique, se distinguant des offres contemporaines du même âge.