À propos
Redbreast 12 Year Old est une représentation quintessielle de la tradition irlandaise du Single Pot Still. Élaboré à la distillerie Midleton dans le comté de Cork, ce whisky offre une expérience gustative riche et complexe. Reconnu pour son savoir-faire, cette expression de douze ans équilibre harmonieusement des notes sucrées, épicées et fruitées. À l'ouverture, il libère des arômes de fruits frais, de vanille et de miel, avec des hints d'épices et de bois. Le palais est riche et complexe, avec une texture soyeuse et lisse révélant un mélange de notes épicées, fruitées, de xérès et grillées. La finale est satisfaisante et longue, offrant un mélange de poivre noir et de notes terreuses. Ce whisky est idéal à déguster pur, mais il s'accorde également merveilleusement bien avec les desserts riches ou les fromages.
