Bourbon

À propos

Legent Bourbon Whiskey est une expression unique élaborée à la célèbre distillerie Jim Beam aux États-Unis. Ce bourbon met en avant l'expertise de Fred Noe, le maître distillateur, en collaboration avec Shinji Fukuyo, le maître assembleur de la House of Suntory. Avec un titre alcoométrique de 47,00 %, il incarne un mélange de bourbon straight du Kentucky traditionnel avec des techniques de finition innovantes. En bouche, Legent présente un équilibre harmonieux entre la douceur maltée et des notes riches de xérès. Le bourbon est d'abord vieilli en fûts de chêne blanc américain neuf, qui confère les caractéristiques classiques du bourbon, avant de subir un processus de finition qui ajoute de la complexité et de la profondeur. Il en résulte un whiskey lisse et accueillant qui se distingue par ses saveurs en couches et un profil bien équilibré.

Profil Aromatique