Pedro Ximenez

Slyrs Port Cask est un single malt distinctif produit par la distillerie Slyrs, située sur les rives du lac Schliersee en Bavière, en Allemagne. Cette distillerie est réputée pour son utilisation méticuleuse d'orge d'origine locale et d'eau riche en minéraux provenant des Alpes voisines. Slyrs emploie un processus de fermentation longue et de distillation lente, garantissant un caractère unique dans chaque bouteille.

Cette expression présente un profil riche et complexe avec des notes de fruits secs, de noix et une touche de chocolat, tous rehaussés par son temps passé en fûts de Port. Le whisky est embouteillé à 46% ABV, offrant une saveur robuste tout en conservant la douceur. Avec neuf mois supplémentaires de maturation en fûts ex-Pedro Ximénez, il offre une profondeur et une douceur exquises qui élèvent son caractère.

Slyrs Port Cask a été célébré pour son savoir-faire et sa qualité, ce qui en fait un ajout notable à la collection de tout amateur de whisky.