1981 28y

À propos

Bowmore 1981 est un single malt distinctif provenant de la célèbre distillerie Bowmore sur l'île d'Islay, en Écosse. Avec 28 ans de vieillissement, ce whisky met en avant le riche héritage et le savoir-faire de l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse, établie en 1779. Embouteillé à un degré robuste de 49,60% ABV, il incarne l'esprit du terroir unique d'Islay. En bouche, Bowmore 1981 révèle des couches complexes de saveurs, présentant des notes de chocolat noir, de fruits secs et une touche subtile de tourbe fumée. La sélection des fûts renforce son caractère, permettant au whisky de développer un équilibre harmonieux entre douceur et minéralité. Cette expression témoigne du processus de vieillissement méticuleux, mettant en évidence l'influence de son temps en fût. Bowmore est célèbre pour sa qualité exceptionnelle, et le millésime 1981 a attiré l'attention des amateurs de whisky. Son profil de saveur unique et sa disponibilité limitée en font un ajout convoité à toute collection de whisky sérieuse.