Port Cask Finish

À propos

Le West Cork Single Malt Port Cask Finish est un whisky irlandais qui rend hommage à la riche tradition de la distillation irlandaise. Produit par West Cork Distillers, ce whisky est soigneusement vieilli en fûts de bourbon avant de recevoir sa finition distinctive en fûts de porto. Ce processus de maturation unique confère un équilibre raffiné des saveurs et une profondeur qui plaît aussi bien aux connaisseurs qu'aux amateurs. Au nez, ce whisky révèle un arôme complexe de fruits secs, complété par des notes épicées de noix de muscade et de poivre noir. Le palais est sucré, mettant en avant des saveurs prononcées de fruits secs avec des touches de vanille et de caramel. La finale est riche et complète, avec une subtile influence de porto et une légère épice sèche. Ce whisky s'accorde excellemment avec une sélection de fromages ou de fruits secs, qui mettent en évidence ses nuances sucrées et épicées.

Profil Aromatique