Sherry Cask 12y

À propos

Tomatin 12 Years Old Sherry Cask est un single malt écossais distingué des Highlands. Initialement vieilli en fûts de bourbon, il est affiné pendant six à neuf mois en fûts de Sherry Oloroso, apportant une profondeur et une complexité remarquables qui incarnent le style caractéristique de Tomatin. En dégustation, ce whisky révèle un jeu de saveurs captivant. Le nez est riche d'arômes de pommes et de poires caramélisées, complétés par des sultanes, du zeste d'orange et des abricots. Le palais se déploie avec du chocolat velouté, du miel et des fruits secs, soulignés par des notes subtiles de noix et d'épices. La finale est chaleureuse et arrondie, avec une légère saveur de cannelle sucrée. Ce whisky est parfait pour une soirée relaxante à la maison et s'accorde merveilleusement avec du chocolat noir ou un plateau de fromages présentant des noix et des fruits secs.

Profil Aromatique